Davila Valmiñor 2022
158,00 kr.
Adegas Valmiñor – Rias Baixas (Spanien)
In stock
Description
|
|
Rias Baixas, Galicien | |
|
|
|
|
|
|
12,5 % | |
|
|
6 mdr. i ståltank | |
|
|
6 flasker/colli | |
|
|
Vi anbefaler vinen serveret i store glas ved ca. 10°C. | |
|
|
Her følger nogle tips til retter som vi selv har nydt sammen med denne vin – og derfor varmt kan anbefale:
|
|
|
|
|
Winemaker’s bemærkninger
“The three varieties used for the elaboration of Davila come exclusively from our vineyards located in O Rosal area. A trellis conducting system is used, which is traditional and exclusive in the area. The vines are at least 40 years old.
DAVILA presents a yellow gold color with golden details. Aromatically intense and complex, in the nose it reminds of spring flowers covered by mango and pineapple notes. In the mouth it is perfectly balanced between greasiness and acidity, with a tropical fruity touch combined with aromatic herbs. An elegant and complex wine with an exquisite and warming follow-through”.
FiniVin’s bemærkninger
Druerne bag denne vin hedder Albariño, Loreiro og Treixadura. 3 spændende druer, der tilsammen har frembragt denne friske og stringente vin – ikke helt ulig Riesling tilsat et touch af hvid Bourgogne (Chardonnay) og Loire (Sauvignon Blanc) !!!!
Farven er gylden med sølvfarvet strejf. Duft og smag er fuldstændig pakket med tropisk frugt fra Albariño-druen og en flot struktur, balanceret med Loureiro-druens blomstrede og delikate væsen, samt Treixadura-druens rene, fede og frugtfyldige karakter. Resultatet er en meget livlig, balanceret og delikat hvidvin, fuld af sødme og syre.
Lidt om vinhuset
Adegas Valmiñor– DO Rias Baixas
Denne lille bodega er beliggende i hjertet af Galicien – i det nordvestlige Spanien ud mod Atlanterhavet – og er kendt for at producere nogle sublime hvidvine, som bl.a. passer fantastisk til fisk og skaldyr.
Læs mere...
Historie – Familie – Venner – Engagement – Kald… Ifølge bodegaen selv, er der mange ord, som beskriver dem, alle med deres store passion tilfælles, deres vine. Adegas Valmiñor er specialiseret i at fremstille kvalitetsvine med fokus på at udtrykke det unikke terroir og karakteristika fra Rias Baixas. O Rosal-dalen ligger syd for Rías Baixas, ved mundingen af Miño-floden i Atlanterhavet og på grænsen til Portugal. Dens klima er mildt, uden store termiske svingninger og med en stor mineralrigdom i jorden. Det har fremragende modningsbetingelser, hvilket gør denne dal til det ideelle sted for dyrkning af kvalitetssorter. Adegas Valmiñor er dedikeret til bæredygtig vinproduktion og anvender moderne teknikker i kombination med traditionelle metoder for at skabe vine af høj kvalitet.
Klik på navnet for yderligere information om vinen:
Adegas Valmiñor - Rias Baixas (Spnien) | 138,00 kr. Max: 18 Min: 1 Step: 1 | |
Adegas Valmiñor - Rias Baixas (Spanien) | 158,00 kr. Max: 18 Min: 1 Step: 1 |
