Petit Verdot

Udtale: []

Petit Verdot er en sort af rødvinsdruer, der hovedsageligt anvendes i klassiske Bordeaux-blandinger.

Navnet Petit Verdot (‘lille grøn’) refererer til et af hovedproblemerne med druen, at bærrene ofte ikke udvikler sig ordentligt uden det rigtige vejr under blomstringen. Det refererer også til den sene modning, som normalt kommer for sent til Bordeaux-klimaet.

Eftersom druen modner meget senere end de andre sorter i Bordeaux, ofte for sent, er den faldet i unåde i sin hjemegn. Petit verdot har imidlertid tiltrukket sig opmærksomhed blandt vinproducenter i den nye verden, hvor den modnes mere pålideligt og laves her som enkeltsortsvin.

Petit Verdot har den særegne egenskab, at den producerer mere end to klynger pr. skud. De små, cylindriske klaser er vingede med små sorte bær.

Når den modnes, tilføjer den tannin, farve og smag, i små mængder, til blandingen. Når den er ung, er dens aromaer blevet sammenlignet med banan- og blyantspåner. Stærke toner af violer og læder udvikles efterhånden som den modnes.

Filter Sorter
Slet alle filtre Tilføj
Vi har i øjeblikket ingen vine i denne kategori

Er du over 18 år ??

Du skal være over 18 år for at kunne købe alkohol i vores shop. Ved at trykke godkend, accepterer du dette samt webstedets cookie og privatlivspolitik.  Klik her, hvis du vil vide mere om vores vilkår & betingelser